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  • November 16, 2012, 10:48 am

La Cuisine Algerienne - Fatima Zohra Bouayed

La Cuisine Algerienne - Fatima Zohra Bouayed

Fatima-Zohra Bouayed - La Cuisine algerienne
Language: French Arabic| Publisher: Sned | ISBN: 2201016488 | 1981 | PDF | 436 pages


La Cuisine Algerienne - Fatima Zohra Bouayed

De nos jours, les livres de recettes ne manquent pas. Cependant, lorsqu'on parle de cuisine algerienne, il faut bien reconnaitre que, mis a part quelques inities, lorsqu'on a dit couscous, mechoui, merguez et quelques tres rares gateaux ou beignets, on est en panne de mots... Cuisine mal connue, voire meconnue, la cuisine algerienne merite un detour, une halte gourmande. Les curieux, les gourmands, les gourmets de tous bords y trouveront leur compte et ceux et celles dont les parents ont quitte l'Algerie et qui, souvent, ignorent les richesses de cette cuisine, auront ici l'occasion d'entreprendre un voyage ou saveurs et parfums nouveaux rivalisent a l'envi avec les couleurs. Une veritable exaltation de couleurs et de gouts riches et varies qui, d'etape en etape, nous incite a penetrer dans l'univers d'une cuisine seculaire toujours attrayante et succulente. Ce livre, d'Est en Ouest, du Nord au Sud, a travers un riche eventail de recettes, nous entraine sur les chemins de la decouverte de l'art culinaire traditionnel algerien.

  • February 15, 2014, 2:13 pm

La Cuisine Algerienne - Fatima Zohra Bouayed

La Cuisine Algerienne - Fatima Zohra Bouayed

Fatima-Zohra Bouayed - La Cuisine algerienne
Language: French Arabic| Publisher: Sned | ISBN: 2201016488 | 1981 | PDF | 436 pages


La Cuisine Algerienne - Fatima Zohra Bouayed

De nos jours, les livres de recettes ne manquent pas. Cependant, lorsqu'on parle de cuisine algerienne, il faut bien reconnaitre que, mis a part quelques inities, lorsqu'on a dit couscous, mechoui, merguez et quelques tres rares gateaux ou beignets, on est en panne de mots... Cuisine mal connue, voire meconnue, la cuisine algerienne merite un detour, une halte gourmande. Les curieux, les gourmands, les gourmets de tous bords y trouveront leur compte et ceux et celles dont les parents ont quitte l'Algerie et qui, souvent, ignorent les richesses de cette cuisine, auront ici l'occasion d'entreprendre un voyage ou saveurs et parfums nouveaux rivalisent a l'envi avec les couleurs. Une veritable exaltation de couleurs et de gouts riches et varies qui, d'etape en etape, nous incite a penetrer dans l'univers d'une cuisine seculaire toujours attrayante et succulente. Ce livre, d'Est en Ouest, du Nord au Sud, a travers un riche eventail de recettes, nous entraine sur les chemins de la decouverte de l'art culinaire traditionnel algerien.

  • May 5, 2013, 8:23 pm
Collection de livres recettes de cuisine (PDF)

Collection de livres recettes de cuisine [PDF l MULTI]

collection de 42 livres recettes de cuisine


La bible du barbecue Steven Raichlen.pdf (644 pages)
La cuisine aux agrumes.pdf (258 pages)
Traité de cuisine chinoise.pdf (122 pages)
thermomix - Envie de desserts.pdf (90 pages)
Thermomix ma cuisine 100 façons.pdf (193 pages)
Grand Livre De Cuisine D'alain Ducasse - Méditerranée.pdf (1083 pages)
LIVRE CUISINE EN IMAGE Michel MAINCENT-MOREL.pdf (1042 pages)
Le Pliage des Serviettes 25 Modèles en Pas à Pas.pdf (67 pages)
cuisine toute simple - poulet et volailles.pdf (257 pages)
Cuisine Anti Cholesterol Diabete, Hypertention, Surpoids - Dr Eric Garbarz - Editions ESI - 2011.pdf (166 pages)
Basic Thai - Marabout.pdf (81 pages)
L'Art de Cuisiner les Pommes de Terre.pdf (130 pages)
Larousse.De.La.Cuisine.Facile.500.Recettes.Pour.Maitriser.Les.Bases.pdf (320 pages)
Travaux Pratiques De Cuisine - fiches techniques de fabrication.pdf (296 pages)
400 recettes de la cuisine algerienne.pdf (405 pages)
Alain Furet - La Magie Des Confitures - Les 100 Meilleures Recettes D'un Maitre Confituier.pdf (84 pages)
Encyclopedie.Cuisine.Micro.Ondes.pdf (313 pages)
Patisserie Dessert Au Creux De L'assiette.pdf (214 pages)
Petites recettes faciles (Cuisine pour les enfants).pdf (23 pages)
La Cuisine Creole.pdf (63 pages)
Cuisine - Le meilleur des tapas.pdf (66 pages)
Tartes Et Salades De Sophie.pdf (93 pages)
Les.Amuses-Gueules.pdf (50 pages)
L'incontournable de la cuisine legere.pdf (122 pages)
La Cuisine Moleculaire - Anne Cazor.pdf (159 pages)
confitures, sirops, liqueurs et pates de fruits.pdf (66 pages)
Les Simplissimes - Desserts au chocolat.pdf (64 pages)
Le.Livre.D.or.De.La.Glace.pdf (168 pages)
Recettes de cuisine et Cocktails des Antilles.pdf (36 pages)
La cuisine à toute Vapeur Thermomix.pdf (190 pages)
Italian Cuisine - Berryland Books.pdf (50 pages)
La Patisserie.pdf (48 pages)
Betty Bossi - Les Desserts.pdf (75 pages)
Cuisine.Antidiabete.pdf (144 pages)
Les Grands Classique des Volailles.pdf (30 pages)
Le Poisson.De L'Eau a La Bouche.pdf (67 pages)
Beignets Et Gaufres.pdf (48 pages)
Larousse Cocktails.pdf (147 pages)
La cuisine raisonnée - Québec - Fides 2001, recettes, 414 pages.pdf (414 pages)
Authentique.Cuisine.Espagnole.pdf (110 pages)
cuisine Patisserie.Marocaine.pdf (66 pages)
recette salades d'ete.pdf (34 pages)
  • October 20, 2013, 3:43 pm

Livres & Recettes de Cuisine - partie 4/4

Livres & Recettes de Cuisine - partie 4/4

Editeur : Ebook fr
Hébergeur : Multi


Livres & Recettes de Cuisine - partie 4/4

Voici une petite collection de livres de Cuisine & de Recettes.
Il y en a pour tout les gouts et toutes les envies.

Cette quatrieme partie contient les rectettes du Monde (Antillaise, Arabe, Algerienne, British, Espagnole, Italienne, Marocaine, Vietnamienne et meme ... Quebequoise)

Cuisine a l'Italienne
Cuisine Arabe
Cuisine Vietnamienne
Delices du jour
Le Meilleur Des Tapas
Les Recettes De Ma Grand-mere
Patisserie Marocaine
Recettes de Cuisine et Cocktails des Antilles Vol.1
Recettes de Cuisine et Cocktails des Antilles Vol.2
Simply British !
Tapas 100 Recettes Authentiques d'Espagnes

  • October 14, 2012, 9:46 am

Les Meilleures recettes de la cuisine vegetarienne

Les Meilleures recettes de la cuisine vegetarienne

Auteur(s) : Aude Lacapelle
Date de parution : 11 Mars 2008
Editeur(s) : Editions Cap au Sud
Genre : Cuisine

Les Meilleures recettes de la cuisine vegetarienne

Decouvrez dans ce livre le meilleur de la cuisine vegetarienne. Plus de 260 recettes d'entrees et de plats simples, classiques ou elaborees qui ne vous laisseront jamais a cours d'idees. Un index clair et precis vous guidera avantageusement dans vos choix.



  • August 31, 2013, 2:26 pm

Les recettes du Mistral - 80 recettes de cuisine du quartier de Plus belle la vie

Les recettes du Mistral - 80 recettes de cuisine du quartier de Plus belle la vie

Les recettes du Mistral : 80 recettes de cuisine du quartier de Plus belle la vie
Marabout | 2009 | ISBN: 2501062145 | French | PDF | 128 pages

Les recettes du Mistral - 80 recettes de cuisine du quartier de Plus belle la vie

80 recettes de cuisine du quartier. La carte du bar du Mistral, une semaine de l'agenda de Blanche, les brunchs, la fête du quartier. Dans plus belle la vie, côté table, on pense tout de suite à Roland et à ses bons petits plats : le Mistral, on en ferait bien sa cantine. A défaut, voici de quoi maîtriser une fois pour toutes quelques classiques bistrotiers à la sauce marseillaise comme la daube, le couscous, la bourride, le grand aïoli..


  • August 23, 2013, 12:37 pm

Recettes de Cuisine et Cocktails des Antilles Vol.1 ET 2

Recettes de Cuisine et Cocktails des Antilles Vol.1 ET 2

Recettes de Cuisine et Cocktails des Antilles Vol.2
Publisher: Exbrayat | 2001 | ISBN: 2905873817/290587385X | French | PDF | 36 pages


  • June 1, 2013, 5:55 am

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles
Bruno Ballureau
Flammarion | 2002 | ISBN: 208200838X | French | 118 pages | PDF | 100 MB

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies auprès de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptées pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, à base de produits de saison, est à la portée de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnés de vins, à partager en famille ou entre amis, comme au bistrot


  • January 28, 2014, 10:23 pm

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles
Bruno Ballureau
Flammarion | 2002 | ISBN: 208200838X | French | 118 pages | PDF | 100 MB

Cuisine de bistrot, 60 Recettes Traditionnelles

Cet ouvrage vous propose 60 recettes recueillies auprès de chefs, notamment de bistrots parisiens et de bouchons lyonnais, et adaptées pour la maison. Cette cuisine vivante et novatrice, à base de produits de saison, est à la portée de tous. Vous retrouverez ici des plats conviviaux et originaux, accompagnés de vins, à partager en famille ou entre amis, comme au bistrot


  • November 26, 2012, 1:20 pm

Larousse de la cuisine facile - 500 Recettes pour maitriser les bases

Larousse de la cuisine facile - 500 Recettes pour maitriser les bases

Editeur : Ebook fr
Hébergeur : Multi
Editeur : Larousse (7 septembre 2006)
Collection : CUISINE/VINS


Larousse de la cuisine facile - 500 Recettes pour maitriser les bases

De abricot a veau, plus de 100 produits a cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaitre pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, legumes... 500 recettes-types a reussir du premier coup : omelettes, quiches, grillades, rotis, pot-au-feu, gratins terrines, tartes salees et sucrees, gateaux... Pour chaque recette-type, deux variantes. Originales, elles surprendront et regaleront vos amis : coquilles Saint-Jacques a l'anis, magrets de canard aux figues, tarte au roquefort, terrine aux 3 chocolats... Maitriser tous les modes de cuisson : a l'eau, a la vapeur, en ragout, a l'etouffee, en papillote, a la poele, en sauteuse, au four... Apprendre a realiser, en un tour de main, vinaigrette, mayonnaise, sauce Bechamel, cremes sucrees, pates a tartes... Reperer d'un coup d'?il, grace a des tableaux, quand acheter les produits, comment les conserver, quels ustensiles utiliser, comment cuisiner avec les herbes et les epices ou accorder les mets et les vins... En plus des recettes " solos ", des recettes vegetariennes et des menus de saison pour chaque occasion (repas de fete, dejeuner entre amis, diner en tete a tete, repas en plein air, repas economique, repas leger...).




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